Sucul de sfecla rosie, recomandat chiar de medici. Purifica sangele, scade colesterolul, previne cancerul si multe altele

Consumul zilnic de suc de sfecla poate participa la scaderea tensiunii arteriale, potrivit cercetatorilor londonezi.

Motivul pentru care sfecla rosie influenteaza direct sanatatea sistemului cardiac este acela ca leguma are o concentratie crescuta de nitrati alimentari, care au o actiune directa asupra reglarii hipertensiunii arteriale, asadar contribuie la diminuarea riscului de dezvoltare a afectiunilor cardiace sau de aparitie a accidentului vascular cerebral.

Beneficiile sucului de sfecla rosie

Odata ajuns in organism, sucul de sfecla rosie stimuleaza circulatia sanguina si ajuta sangele sa patrunda mai bine prin artere. Continutul bogat de antioxidanti si nitrati naturali (diferiti de cei folositi in industria alimentara pentru procesarea hranei, cu impact negativ asupra sanatatii) din sfecla rosie stimuleaza secretia unei molecule (oxidul nitric), care largeste vasele de sange si contribuie astfel la scaderea tensiunii arteriale.

Sucul de sflecla rosie este si o sursa importanta de nutrienti esentiali bunei functionari a organismului, precum vitamina B, acidul folic, manganul si potasiul. In plus, sfecla rosie furnizeaza si vitamina C, magneziu, fibre, sulf, cupru si fosfor.

Printre beneficiile principale ale sucului de sfecla se numara:

– Ameliorarea tulburarilor digestive. Sucul de sfecla rosie contine carbohidrati complecsi cu proprietati curative in cazuri de constipatie, dizenterie, greata, varsaturi sau hepatita.

– Purificarea sangelui. Sucul de sfecla contine o cantitate importanta de fier, care contribuie la regenerarea celulelor rosii, deci la sanatatea sistemului circulator. Din acest motiv, sucul de sfecla este recomandat persoanelor care sufera de anemie.

– Scaderea nivelului de colesterol. O serie de studii de specialitate au descoperit ca sucul de sfecla poate sa scada nivelul de colesterol rau (de tip LDL) si sa il creasca pe cel bun (de tip HDL).

– Prevenirea si vindecarea afectiunilor dermatologice. Antioxidantii din sucul de sfecla au o actiune dezinflamatoare in organism, de aceea participa la prevenirea si vindecarea acneei, a pielii uscate sau a matretei.

– Prevenirea cancerului. Cercetarile oamenilor de stiinta au depistat ca persoanele care consuma regulat suc de sfecla rosie, prezinta un risc scazut de a dezvolta diverse tipuri de cancer, in special cancer de colon.

– Prevenirea defectelor congenitale la nou-nascuti. Sucul de sfecla rosie contine acid folic, o vitamina esentiala pentru dezvoltarea normala a fatului, mai ales in primul trimestru de gravitate.

Sucul de sfecla rosie si hipertensiunea arteriala

Oamenii de stiinta de la Institutul de Cercetare William Harvey din cadrul Universitatii Queen Mary din Londra au reusit sa demonstreze ca sucul de sfecla rosie poate sa scada tensiunea arteriala in doar 24 de ore de la consum, constituind un real tratament pentru cardiaci.

Experiementul a analizat reactiile biologice ale pacientilor care au baut 250 ml de suc de sfecla in fiecare zi, comparativ cu starea de sanatate a pacientilor care au luat tablete de nitrat, substanta cu efect pozitiv asupra reglarii tensiunii arteriale. CONTINUARE