Rețeta pe care trebuie neapărat să o încerci toamna aceasta. Cum se face plăcinta cu prune

Rețeta simplă de plăcintă cu prune. Vei obține un desert delicios, într-un timp scurt. Și ai nevoie doar de câteva ingrediente.

Plăcinta cu prune este unul dintre deserturile pe care ar trebui să le pregătești cel puțin o dată în această toamnă. Este momentul ideal, căci fructele dulci se găsesc cu ușurință. Ai nevoie de numai câteva ingrediente.

Rețeta ușoară și rapidă de plăcintă cu prune

Preparatul dulce de încercat toamna aceasta este plăcinta cu prune. Nu doar că este gustoasă și amintește de copilărie, dar se prepară și foarte rapid, din numai câteva ingrediente. De altfel, nu te costă deloc mulți bani să o faci.

Dacă urmezi această rețetă, aluatul va ieși la fel de fraged și pufos ca al bunicii. Cu această metodă, vei da gata toată familia, iar cei dragi te vor ruga să o mai faci și altădată. Atât de mult le va plăcea.

Pentru început, vei avea nevoie de 150 de grame de zahăr, 120 de grame de făină cernută, 115 grame de unt la temperatura camerei, 20 de grame de fulgi de migdale, o linguriță de praf de copt, două ouă la temperatura camerei și 15 prune.

Majoritatea ingredientelor se găsesc deja în orice bucătărie, iar dacă prunele sunt direct din grădina ta, atunci nu va mai trebui să faci niciun drum la magazin și vei putea face plăcinta cu prune oricând îți este poftă.

Cum se prepară plăcinta

Pentru a pregăti desertul, începe prin a scoate sâmburii prunelor, apoi taie fructele în jumătate. Mixează untul cu zahărul până când obții o cremă omogenă. Făina se cerne și se adaugă praful de copt.

De asemenea, se mai pun și cele două ouă, după care se amestecă. Se tapetează o foaie cu făină sau cu hârtie de copt și se toarnă aluatul în tavă. Prunele tăiate se pun în aluat și se pudrează totul cu zahăr.

Aceasta este etapa în care se pun fulgii de migdale, dar și scorțișoară. Atenție, înainte de a introduce tava în cuptor, acesta trebuie încălzit la 180 de grade. Îl poți porni în momentul în care te ocupi de aluat.

La aceeași temperatură se coace și plăcinta cu prune, timp de o oră, până când trece testul scobitorii. După aceea, o poți servi ca atare sau chiar și cu înghețată. Este delicioasă oricum ai alege să o servești.