Chec de post cu nuci si banane

Ai pofta de dulce, dar tii post? 10 minute iti ia sa prepari un chec de post cu nuci si banane, un deliciu simplu si savuros!

INGREDIENTE

•  4 banane coapte
•  60 ml ulei
•  200 g faina
•  100 g zahar
•  1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
•  1 lingurita praf de copt
•  100 g nuca tocata de cutit
•  esenta de vanilie
•  un praf sare

MOD DE PREPARARE:

1. Piseaza bananele si combina-le cu uleiul si esenta de vanilie.

2. Separat, combina ingredientele uscate: zaharul, faina, bicarbonatul, praful de copt si praful de sare.

3. Incorporeaza ingredientele uscate in ingredientele umede si incorporeaza apoi nucile tocate.

4. Toarna compozitia intr-o forma de chec tapetata cu foaie de copt sau margarina/ulei si da-l la cuptor pentru cca 50 de minute, la 180 de grade, sau pana cand checul se rumeneste si trece testul scobitorii.

Pofta buna!